2013年11月19日
サービスエリアにおいて商品名の表示と異なる食材を使用したこと及び原産地表示の誤りに関するお詫びとお知らせ
この度、当社にて運営する東北自動車道岩手山サービスエリア(上り線)レストランにおいて提供する食材・メニューブック等に関して社内調査を行っておりましたところ、
一部に、不適切な表記及び誤りのある表記があることが判明いたしました。
岩手山サービスエリア(上り線)をご利用のお客様をはじめ、関係者の皆様に大変ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
今後は、食材の産地・材料の形態等を事前に確認し、表示について不明な点は消費者庁窓口などの関係機関に問い合わせを行うなどして適正表示の徹底に努め、再発防止に取り組んでまいりますので、引き続きご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
尚、不適切な表示及び原産地の表示に誤りのあったメニューは次の通りでございます。
商品名 |
メニュー表記 |
実 際 |
|
1 |
ステーキ丼 |
ステーキ USA牛使用 |
「牛脂注入加工肉」を使用していましたが、メニューにその旨を表示していませんでした。また、「USA牛使用」とメニュー表示していましたが「オーストラリア産牛またはニュージーランド産牛」を使用していました。 |
2 |
ステーキ丼セット |
ステーキ USA牛使用 |
同上 |
3 |
ステーキカレー |
ステーキ USA牛使用 |
同上 |
4 |
南部味噌ラーメン |
岩手県産南部小麦麺使用 |
弊社が「岩手県産南部小麦」を原料とするものと認識していた中華麺について、あらためて仕入れ先に確認したところ、アメリカ・カナダ・オーストラリア産の小麦粉を使用していました。 |
5 |
南部ネギチャーシュー |
岩手県産南部小麦麺使用 |
同上 |
6 |
にんにくラー油南蛮ラーメン |
岩手県産南部小麦麺使用 |
同上 |
7 |
磐井鶏セット |
県産地鶏を使用(POP表示) |
「磐井鶏」、「県産地鶏」とメニュー等に表示していましたが、地元磐井地方産の銘柄鶏「奥の都どり」を使用していました。 |
≪問い合わせ窓口≫ 岩手県北自動車株式会社
○現地対応;岩手山SA(上り線)
0195-75-0641 対応時間 9:00~18:00
○本社対応; 総務部
019-641-7772 対応時間 9:00~17:00(平日)